來到日本三景之一的松島,除了搭乘遊船欣賞海景、品嚐在地美食之外,,還有一個特別的體驗,

就是花300日幣就可以體驗烤魚板,而這間是創立於1935年的仙台老字號名店,位置就在熱門景點散步路徑上,

不管是拍照打卡還是解嘴饞都很推薦喔~


阿部蒲鉾店 松島寺町店

地址:宮城県宮城郡松島町松島字町内58

電話:022-353-4277

時間:09:00-18:00

交通:從JR仙台站出發:JR仙石線-松島海岸站下車,步行約5分鐘

停車場:有

官網:阿部蒲鉾店

tabelog:阿部蒲鉾店 松島寺町店


到訪日期:115.6.23




來到仙台第二天,來仙台近郊:松島,打算回程前經過阿部蒲鉾店,就進來體驗烤魚板,除了這家外還有松島蒲鉾本舗也可以體驗


巨大的竹葉魚板模型,來到這主要就是想要體驗:手焼き笹かま体験(手烤竹葉魚板體驗)



冷藏選購區




手烤竹葉魚板體驗,一支300日幣,不需提前預約,直接現場購買即可體驗


有中文版教學烤魚板


櫃台


拿到魚板後,移到店內的專用電烤爐,將魚板平鋪在烤網上,兩面完全烤熟大約6-8 分鐘




過程中要定時翻面,直到魚板表面微微澎起、兩面烤出像微焦的金黃色斑紋


看到魚板表面稍微膨脹且香氣飄出時就可享用





剛烤好會有點燙,魚板吃起來口感Q彈,魚漿鮮甜,好吃~



吃完的竹籤丟在專門回收桶



以上給大家參考。




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艾可婷

〝白色巨塔外的世界〞

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