
去犬山城下町一定要試試肉兵衛!他們的A5飛驒牛握壽司直接放在大蝦餅上,
除了原味的飛驒牛握壽司,還有松露或海膽口味可以選,上面還有愛心魚板,拍起照來超可愛。
肉兵衛
地址:愛知県犬山市大字犬山字東古券675
時間:11:00-17:00
交通:名鐵犬山線-犬山站,步行約15分鐘
tabelog:肉兵衛
到訪日期:115.1.18
肉兵衛的店面,左邊是飛驒牛串燒專賣店,右邊是賣A5飛驒牛握壽司,就是這次我打算來吃右邊的飛驒牛握壽司

現場點餐付款後,就等店員現場製作



握壽司有A、B、C三種組合,都是一組三貫,差別在口味稍微不同
A套餐:飛驒牛贅沢 炙燒壽司-1000日幣
B套餐:飛驒牛 炙燒壽司(有加黑松露)-1500日幣
C套餐:飛驒牛 炙燒壽司(有加海膽)-1500日幣
D套餐:飛驒牛 極(炙燒手卷)-800日幣,海苔包炙燒牛搭配生蛋黃
E套餐:飛驒牛 炙燒海膽手卷-1300日幣,海苔包炙燒牛搭配海膽



白底黑字上面寫:若現場有排隊人潮,請在點餐並取貨後再進行拍照~

點了A套餐,有兩個A5飛驒牛燒肉握壽司及一個A5飛驒牛軍艦壽司加生蛋黃,搭配一塊愛心魚板,還有附一雙筷子,
牛肉表面微微炙燒,散發著油亮的光澤跟豐厚的油花,上方撒上蔥花與調味生薑,
後方的飛驒牛軍艦壽司,最上方放一顆飽滿金黃的生蛋黃搭配下方的碎牛肉拌飯,
最特別的是放壽司的容器不是紙盤,而是一個大蝦餅,單吃蝦餅沒什麼味道,壽司吃完後會有留一些醬油在蝦餅上,
再吃蝦餅後就會有點鹹香味,拿到壽司後就站在店門口前空位區吃,吃完再離開喔~


以上給大家參考。
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