
「うなぎ和食 しら河 名駅店」就位在名古屋站附近商業設施 ACROSS CUBE NAGOYA裡面,距離名古屋站步行約5-6分鐘,
這棟聚集了美髮美容沙龍、婚戒專門店,2樓有馬喰一代 NAGOYA WEST、しゃぶしゃぶ 飛驒牛馬喰一代,
是吃飛驒牛燒肉、飛驒牛涮涮鍋/壽喜燒專門店,而一樓就是鰻魚飯專門店うなぎ和食 しら河。
白河鰻魚飯 名駅店(鰻魚和食 しら河 / うなぎ和食 しら河)
地址:日本愛知県名古屋市西区牛島6-24(アクロスキューブ名古屋1F)
電話:052-589-1358
時間:平日:11:00-15:00(L.O 14:30)
17:00-21:30(L.O 21:00)
公休:週三
交通:JR等「名古屋站」從櫻通口出,步行約6分鐘
其他:禁帶外食
官網:うなぎ 和食 しら河
tabelog:うなぎ和食 しら河
到訪日期:115.1.18
うなぎ和食 しら河(白河鰻魚飯 名駅店)就在ACROSS CUBE NAGOYA內的一樓



店家外邊的餐點模型展示櫃,展示熱門的內用招牌跟外帶選項

晚餐時間還沒到,就先到這等,後來看到其他客人先抽號碼牌就跟著一起,所以一抵達就是先按機器登記候位


入口處有放告示牌,外帶的話大約只需等15分鐘左右就可以拿餐點,如果遇到內用排隊人潮太多就可以點外帶便當回飯店享用


店門口旁的候位區

看不懂日文,稍微操作了一下才順利取到排隊號碼單,用手機掃描單子中間的 QR Code,
或輸入下方的網址,就可在手機上即時查看目前叫到幾號、還有幾組在等待,非常方便,
服務人員帶位入場時,必須出示這張實體號碼單,不過店員用日文叫號我也聽不懂,
我是認前一組人拿到的號碼在我前面,看到他們被叫到號,就大概知道到我了,
給店員看我的號碼單就帶我入座,我拿到號碼單是16:57,離晚餐開始剩沒多少時間~


店員帶入座的時候才發現我是外國人,所以就拿中文菜單給我

人氣第一:本店特色鰻魚飯(しら河のひつまぶし),跟店員在點餐的時候差點點錯,後來是靠著鰻魚三吃的圖順利點到


外帶便當

日文菜單


鰻魚飯三吃
第一吃:原味,裝入小碗後享用
第二吃:盛入碗後,再加入蔥花、海苔絲以及芥末
第三吃:盛入碗,再加入蔥花、海苔絲以及芥末後,再倒入高湯變成茶泡飯
其實還有個吃法就是:自己想怎麼吃就怎麼吃

桌上的調味料,左邊的是鰻魚秘製醬汁,如果覺得醬汁不夠濃郁、不夠鹹甜,可以自行添加,
右邊的是山椒粉,可以在第二吃的時候稍稍灑一下提味

店內一角


點了人氣第一的本店特色鰻魚飯-3100日幣



漬物小菜

他們使用自家的秘傳調味料,將鰻魚烤的烤得金黃焦香,色澤油亮,鰻魚的醬汁滲入米飯,會忍不住將飯吃光光


先將鰻魚飯分成四等份後就開吃啦~

第一吃,其實蠻怕鰻魚有小細刺,所以我都慢慢咀嚼~不過整體吃起來不會感受到太多小細刺

蔥花、海苔絲及芥末

第二吃~蠻喜歡這樣的組合,很喜歡蔥花跟芥末的香

第三吃,加入高湯後變成茶泡飯,然後碗就變好燙,我不只貓舌頭還貓手XDD



以上給大家參考。
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