「麺家 獅子丸」位於名古屋，是當地很有名的一間拉麵店之一，以濃厚系雞白湯拉麵聞名，
從2019年開始，每年都榮獲tabelog百名店，非常厲害，很多人來都會特地排隊吃，
主打的是濃厚雞白湯，湯頭喝起來很順、很香，不會死鹹，還有特別的大蒜黑胡椒油，增添風味，
麵家獅子丸分店還有半蔵製麵，就在名古屋中部國際機場第1航廈4樓，排隊人潮相對少很多，
搭機回來之前還能在機場吃上一碗~
麵家獅子丸
地址：愛知縣名古屋市中村區亀島2-1-1
電話：+81-52-453-0440
時間：11：00-14：30 / 17：00-21：00
交通：JR「名古屋站」太閤通口（新幹線口），步行約6-8分鐘即可抵達
tabelog：麺家 獅子丸
官網：麺家 獅子丸
到訪日：115.1.19
這天走一日遊玩完高山跟合掌村後，18：44左右回到名古屋站，本來這家拉麵沒有一定要吃到的想法，
後來導遊在車上有提到這間，而且遊覽車剛好也有經過，覺得離下車地點不算太遠，就決定來品嚐了，
要走到這也花了一些時間，名古屋車站周邊在施工，加上不熟悉路，到了七點左右才抵達，
一走到後看到排隊方式，想說應該是這裡吧？還好沒有排錯，排隊動線就在人行道的兩側，既可以排隊又不會影響到其他路人
如果有比較多人一起來用餐，人到齊後再一起排隊，規定都寫得很清楚
排隊排到19：54，終於排到門口了
19：57進店內，不過這時還是要排隊等買餐券
第一次來點了獅子丸白湯拉麵（獅子丸ぱいたんらぁめん）-1700円
也有其他人推薦伊勢海老拉麵（伊勢海老らぁめん）
操作方法：先投錢→選想點的品項→拿到餐券，因為我操作相反，後來是店員協助我，餐券出來後店員就直接拿走了
餐券購買好後，在旁邊的座位稍微等了一下，店內的空間不大
這是門口前方的排隊等候區
沒有等很久，前面吧檯座位就空了，椅子下面都還有提供置物籃，真是不錯
就座後桌上已擺了冰麥茶跟濕紙巾
餐具及大蒜胡椒油，吃到後面一定要加一些增添風味
青森大蒜胡椒油
上面主要是寫麵條是使用北海道產的小麥製成，湯頭則是國產豬、雞、蔬菜熬製而成，
如果想要口味多一些變化，可以使用桌上的大蒜黑胡椒油
獅子丸白湯拉麵（獅子丸ぱいたんらぁめん）來囉~
拉麵湯頭主要是用國產的豬、雞、蔬菜熬煮而成，再用攪拌棒高速將濃郁的雞白湯打出泡泡，就像濃郁的奶油湯一樣，
小麥自製的麵條Q彈，搭配舒肥雞肉和帶粉嫩色澤叉燒，肉質軟嫩，好吃沒有腥味，
拉麵吃到一半還可以再加大蒜黑胡椒油進去，增添香氣及讓口味多一點變化。
筍乾
加了些大蒜胡椒油後，湯都快喝光了
快吃完時，左邊座位的客人也都吃飽離開了，後面還有衣架
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