〝白色巨塔外的世界〞

來太宰府有什麼特色美食，應該非梅枝餅莫屬啦，前往太宰府天滿宮的參道上，就有不少家是賣梅枝餅(梅ヶ枝餅)的店家

不管是哪一家店，梅枝餅都統一為150日幣，這次到訪剛好來到其中一間有 90 年以上歷史「かさの家」，就來吃吃看吧~

かさの家

地址：福岡縣太宰府市宰府2-7-24

電話：092-922-1010

時間：09：00-18：00

公休：無

官網：かさの家

tabelog：かさの家

交通：西鐵太宰府線「太宰府」站，步行約3分鐘

到訪日期：114.3.20

一開始聽到「梅枝餅」想說是什麼梅子的餅？查了一下發現他的名字來自在平安時代，菅原道真被政敵誣陷，最終被迫流放到太宰府，

有一個流傳已久的民間傳說，據說菅原道真在流放到太宰府時，有一天遇到了一位老婆婆向他奉上了梅枝餅，菅原道真吃後非常喜歡，

而在他過世後，老婆婆便把餅插在梅枝上，據說這就是梅枝餅的起源並成為了太宰府的一大特色之一。

旅程第二天早上九點剛到太宰府，許多店家還沒開，不過有些梅枝餅店家有開，早餐沒吃太多，剛好先走到了這家「かさの家」，就決定先來吃看看梅枝餅

隔著透明櫥窗，可以看師傅現做梅枝餅，製作的速度很快，剛好蠻早就到，所以排隊沒有幾分鐘就拿到熱騰騰的梅枝餅了

梅枝餅其實只是表面烙有梅花的烤紅豆餡餅，剛烤好的梅枝餅要趁熱吃，酥黃香脆的外皮，以及滿滿的紅豆內餡，不過剛出爐還蠻燙的，吃的時候要小心

除了這家梅枝餅，還有●寺田屋●お石茶屋●不老さかえ家●松島茶店●中村屋●不老松月本店●中神茶屋●小山田茶店

●照星館●飛梅堂●竹の家●うぐいす茶屋●大樟館●照の恵●みどりや●笠乃家●酒殿屋●松屋●萬屋●天満屋

●甘木屋●きくち●松田商店●小野筑紫堂●かのや●馬場商店●かくだ商店●三宅商店●やす武●松尾商店 等…

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