來到日本福岡，不可錯過的美食之一就是知名的「Shin Shin拉麵」，以濃郁卻清爽的豚骨湯頭和Q彈細麵聞名，
深受在地人與觀光客喜愛，客人絡繹不絕，是不可錯過的拉麵口袋名單之一，在福岡有三間店，可以依照自己行程來安排，
這次是來到天神本店用餐。
shin shin拉麵 天神本店 （博多らーめん ShinShin）
地址：福岡縣福岡市中央區天神3-2-19
電話：092-732-4006
時間：11：00-03：00
公休：週三
交通：
西鐵天神大牟田線「西鐵福岡」站，北口1，步行約10分鐘
地鐵機場線「天神」站、天神Fatta大樓側出口，步行約5分鐘
地鐵機場線「天神」站，4號出口，步行約4分鐘
tabelog：博多らーめん ShinShin
用餐日期：114.3.21
這天一路從櫛田神社走到中洲川端站再繼續走到天神站附近的Shin Shin拉麵，來的時候剛好是午餐時間
經過看到滿滿的排隊人潮，本來想放棄吃，但後來想想我都走到這了，就跟上排隊人潮吧...
13：30開始排隊....在快排到之前，有員工會拿四種語言menu的QR code，拿出手機掃一下就可以先看菜單【shin shin】
終於快等到你了
14：15終於進入店內，因為用餐時間人潮太多就沒拍，在tabelog找了圖片分享一下用餐環境，有板前座位區也有一般的四人桌座位，大約有28個座位
入座後桌上已經放好一杯冰水，立馬先喝一大口，畢竟排隊時一直在曬太陽，好熱～桌上還有一大壺冰涼的水可以自行取用
座位前都會有搭配餐點的各式醬料，有白芝麻、餃子醬、拉麵醬油、紅薑等
吃到後面可以加入紅薑或是拉麵醬油、辣油等增加不同風味，讓味道更有層次
牆壁上滿滿的藝人簽名板~
【煮玉子入りら-めん】-970日幣
以豚骨為拉麵湯底，湯頭濃郁，喝起來沒有厚重的豬肉味，湯頭不死鹹也不會過於油膩，
搭配清爽蔥花、木耳、溏心蛋及叉燒，叉燒肥瘦適中入口軟嫩，再配上細麵，吸附濃郁湯汁，吃到停不下來~
附上帳單價格參考
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